ゴールデンウィークは人気店のラーメンを食べてみたい！　けれど人気店は行列が必至！　並びたくない。そういう人たちにオススメなのが、オーナー監修のもと製造者と共同で開発しているという藤原製麺の袋麺です。

みそラーメン好きの人にオススメなのが、旭川の老舗「みそラーメンのよし乃本店」です。旭川でみそと言えばよし乃を挙げる人も多く、熱烈なファンも多いお店ですね。

北海道二夜干し麺を使用し、じっくり2日間乾燥製法とのことです。スープは濃厚でまろやかでありながらもビリっと辛さがあり、麺ともよくからみますね。

ラーメンのお召し上がり方に、焼豚、メンマ、季節の野菜などを入れますとより一層おいしく召しあがれます、とありました。皆さんも好きな野菜などを入れてぜひ味わってみてください。よし乃はみそラーメンといえば、もやしが多くて有名でもありますね。

創業1947年(昭和22年)年の「旭川らぅめん青葉」は、市街地にあり土日に前を通ると多くの人が並んでいる光景を見かけます。

らぅめん青葉のしょうゆは、豚骨鶏ガラの他に鰹節、煮干し、昆布などを加えた深みのスープとのことです。くせがなくあっさり目で正統派の旭川のしょう油ラーメンという印象で、少し固めの麺に感じました。麺はもちもち感がありました。

どちらも袋麺としてとてもクオリティが高かったです。いろいろな具材を入れて食べると、お店のラーメンを食べている雰囲気が味わえるかもしれませんね。ぜひゴールデンウィークに食べてみてください。

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