【旭川市】新店情報！ この物価高の時世にラーメン一杯ワンコイン！ 駅前ビルでラーメン店が4/30までプレオープン中。

旭川駅前ビルの地下街に新たなお店がオープンします。その名は「旭川ラーメン 宇宙(うちゅう)」と言い、旭川ラーメンをワンコインで食べられるお店です。2025年4月1日から30日まではプレオープン中で、5月1日にグランドオープンを予定しています。

店内には主にカウンター席とテーブル席が一つあります。店内の内装は店長が時間をかけてDIYしたとのことですよ。店内は昭和感満載の雰囲気です。

プレオープン中のメニューはラーメン3種類となります。「旭川醤油ラーメン」「ホルモン味噌ラーメン」「鶏塩ラーメン」でどれも税込500円で味わえます。また大盛りは＋100円となり、小ライスが100円、中ライスが200円となっています。お店のインスタグラムをフォローしその画面提示で大盛りが無料になりますよ。

いちばん人気だという「ホルモン味噌ラーメン」をオーダーしました。ラーメンの上にはもやしがたくさん乗っており、ホルモンもあります。キクラゲにめんまにネギと味噌ラーメンの王道のようなシンプルなラーメンです。特徴としてはスープの量が少ないことでしょうか。そのためか麺にスープがよく絡みます。スープと麺とシャキシャキしているもやしの相性は抜群ですね。

麺は藤原製麺を使用しています。ボリュームはスープはかなり少ないですが、麺や野菜の量は普通かやや少ないといった感じで、ラーメン一杯を完食できない筆者にはほど良かったです。ラーメンライスにしたり、大盛りにしたりするお客さまも多いとのことですよ。

スープが少なくても麺が冷めないように工夫もしていますが、下から食べていくと熱々を味わえます。スープは少し甘辛い感じで、小さな子どもも味わえそうです。お客さまには「昔ながらの懐かしい味」とよく言われるそうですよ。

場所は旭川駅前ビルの地下街となります。宮下通側より入店される方は「地下街」という看板が目印になります。のれんと提灯があるのですぐに場所は分かると思います。かつて「立ち食い処 ゆきちゃん」があった場所となります。支払方法は現金のみとなっているのでお気をつけくださいね。

店名は店長の名前「宇宙(ソラ)」から名付けたそうです。ただ店名は「うちゅう」と読むそうです。こじんまりしたお店を店長と祖父さんの仲良し2人が切り盛りしています。店長の話では子どものころから飲食店を経営しているお父さんが作るラーメンを見、手伝ってもきたとのことで、ラーメンに対して思い入れが強く、出身地の旭川でぜひラーメン店をやってみたいと思い、駅前ビルにオープンしたそうです。ラーメンの器もかつてお父さんが使用していたものを再利用しているそうですよ。

プレオープン中ですので、ぜひお試しにシンプルな旭川ラーメンを食べに行ってみてくださいね。グランドオープン後はメニューも増えるそうです。

旭川駅前ビルはこちら。↓