【旭川市】人気ラーメン店の横にお店がオープン！ 甘さ控えめながらなめらかでコクがあるソフトクリームと、ビッグな中華まんがあるテイクアウト専門店。

3条通の人気ラーメン店の横にいつの間にかソフトクリームと中華まんのテイクアウト専門店が登場していました。お店の名前は「三日月スタンド」。店名でピーンと来る人は多いかと思います。2025年3月31日にオープンした「三日月スタンド」は、横の「らーめん三日月」の店主さんが運営しているお店です。

メニューはソフトクリームとミニソフトクリームがありコーンとカップから選べ、季節限定メニューも登場します。中華まんはみそバターまんとカレーまんがあり、お持ち帰り用に冷凍のものも販売しています。冷凍品はおみやげとして大人気で、ゴールデンウィーク期間中は予約がかなり入っているそうですよ。

4月25日に登場した季節限定の「さくらソフト」は見た目からとてもかわいく写真映えしそうなソフトクリームです。三色団子が乗っており、上にかかっているのは桜チョコシェイプと抹茶パウダーです。トッピングで食感も楽しめるソフトクリームにもなっています。コーンの先っぽまでびっしりソフトクリームが入っていますよ。桜がゴールデンウィーク中に見頃となる旭川で、まさに春を感じるソフトクリームだと思います。

三日月スタンドのソフトクリームマシーンは「カルピジャーニ」を使用しています。ソフトクリームファンには知れ渡っているこのマシーンは、イタリアの大手メーカーCarpigiani社が販売しているもので、ソフトクリーム界隈の「フェラーリ」とまで呼ばれるほど高価で性能は抜群のマシーンです。空気の混入量も最適に調整されており、ソフトクリームがとてもなめらかで口どけの良いふわふわ食感となるそうですよ。

牛乳は江丹別の伊勢ファームのミックスを使用しています。「江丹別の青いチーズ」として有名な伊勢ファームは、ジャージー、ブラウンスイス、ホルスタイン牛を育てています。自社工場で加工した絞りたての生乳を使用したソフトクリームは、余計なものを一切加えておらず、生クリームも使用していません。牛乳本来のコクと旨みがつまっています。

その伊勢ファームと牛乳と高性能なカルピジャーニのマシーンを用いてできあがったソフトクリームは、なめらかな舌ざわりにくちどけはとても優しく、牛乳本来のコクが感じられます。店主さんの話では「ラーメンのあとにスイーツが食べたいという人は多い」とのことで、ラーメンを味わったあとにお客さまに喜んでほしいと思いソフトクリームのテイクアウト店を始めたそうです。そのためソフトクリームは甘さ控えめのさっぱりとしつつもコクが感じられ、まさにラーメンのあとに味わうことを意識し考え抜かれたソフトクリームとなっています。

ソフトクリームだけではなく中華まんを販売しています。ビッグなふわふわな中華まんで一個の大きさが10cmほどあります。ソフトクリームと中華まんという組み合わせが斬新でもありますね。中華まんをテイクアウトで販売し始めた理由も「楽しんでほしい」という思いからです。

「らーめん三日月」には「のっけ飯」という人気サイドメニューがあります。のっけ飯は季節や月によりメニューが変わっていくもので、その中でもいちばん人気は「キーマカレー」だそうです。キーマカレーの時期になると週に4回ものっけ飯を味わうために来店するお客さまもいるそうです。年に数度しか登場しないキーマカレーをもっとお客さまに食べてほしいと思い登場したのが「カレーまん」とのことです。

カレーまんはのっけ飯のキーマカレーを中にたっぷり詰め込んでおり、味付けはピリ辛でボリューム満点です。みそバターはらーめん三日月の味噌ラーメンの味噌ダレを使用しており、お肉がいっぱい入っていて食べ応えがありました。そして辛味がないので小さなお子さまも味わえると思います。皮はふわふわもちもちしていて少し甘味がありました。

お店は一人で運営できるものではなく、業者さんやスタッフさん一同、そしてお客さま。関わってくださっているみなさんの手によって支えられており、関わるすべての人が喜んでくれることを考えています。

ソフトクリームも中華まんもラーメンを味わいに来てくれるお客さまにもっと楽しんでもらいたいという思いから生まれました。店主さんはすべての商品は自分の子どもと同じと話しており、商品を味わいその味に共感してくれることが最高の喜びだと嬉しそうに話してくれました。

お店では券売機の利用となり、現金のみしか使用できません。あえて様々な決済方法を導入しないことにより価格を抑えているとのことです。お客さまのことを考え、お客さまに飽きずに常に楽しんでほしいという好奇心あふれるお店であり、もちろんラーメンのあとではなく、ソフトクリームや中華まんのテイクアウト購入のお客さまも大歓迎で、スタッフさんたちはとても喜びます。ぜひ、追求を重ねたソフトクリームと、ビッグな中華まんを味わいに三日月スタンドに行ってみてくださいね。

これからもいろいろな挑戦を続けていくとのことです。オープン、おめでとうございます。

*写真撮影用にさくらソフトをお店より提供いただきました。また中華まんも試食させていただきました。ありがとうございます。

三日月スタンドはこちら。↓