【旭川市】肌寒い日にたこ焼きはいかがですか？ 現在話題となっているたこせんや、地元のソウルフードのあのたこ焼きなどをご案内。

★大阪のソウルフード「たこせん」

サ飯を目指すキッチンカー「たこっちょ」は、旭川を拠点に活動しており、入浴施設前で見かけることも多くあります。2026年3月6日と7日は19時から「SPA & SAUNA オスパー」、3月8日は永山の「虹の湯」で営業予定だそうです。オスパーのサウナで整った多くのみなさんが、サ飯としてたこ焼きを購入していました。また、多くの常連さんも購入に来ていましたよ。

みなさんは「たこせん」を食べたことがありますか？　たこせんは、たこ焼きをえびせんべいで挟み、揚げ玉にマヨネーズ、ソースなどで味付けしたパリパリ食感が香ばしい、特に大阪で広まっているソウルフードです。たこっちょでは、オスパーに登場したレジェンド熱波師井上勝正さんの「たこせんを食べたい」という思いにこたえ、井上さんが旭川を訪れる2日間のみたこせんをメニューにしたところ大好評！　まだまだ味わいたい人がとても多く、また新メニューの発売が当初より遅れていることから、2月下旬から3月にかけて「たこせん」を再販することになりました。

こちらは井上さん考案メニュー「スーパーDX」です。ピリ辛のチリソースやチーズがトッピングされているもので、辛いものが苦手な人にはかなり辛いらしく顔を赤くして味わっていました。辛いものに免疫がある人はそれほど辛さを感じなかったそうです。ソースとはまた違った味わいを楽しめます。たこせんが350円（税込）、スーパーDXが400円（税込）で提供しています。

「SPA & SAUNA オスパー」では、館内で「たこっちょ」のメニューは味わうことが可能です。熱波師のみなさんも熱波の後に、熱々のたこせんを味わっていました。

人気がありすぎて、もしかしたら数量限定などでレギュラー化するかもしれないとのことですが、まだ決まってはいないそうです。新メニュー登場までのつなぎということだったので、いつ販売終了となるか分からない「たこせん」。その場でえびせんのパリパリ食感とともに味わってみてください。ちなみに、たこ焼きをつぶしてせんべいに完全に挟む形で個人的には味わいました。

SPA & SAUNA オスパーはこちら。↓

★地元のソウルフード「たこやき」

旭川のソウルフードと言われ、地元のみなさんに愛されているたこ焼きがあります。旭川を離れた人が、あの味を食べたいと懐かしむ「おやきの冨士屋」のたこ焼きです。

「おやきの冨士屋」のたこ焼きの特徴は、キャベツや生姜などがいっぱい入っており、食べていると甘味が感じられるところです。またくるくる回して焼くタイプではなく、じっくりと鉄板を重ねて20分ほど焼いています。

イートインで味わうこともできますし、雪が解けたら外に座って食べられるスペースもあるので、そこで熱々のたこ焼きを味わっている人も多いそうですよ。地元の味として、このお店でしか味わうことができない「たこ焼き」を、ぜひ味わってみてください。たこ焼きとともに、おやきやたい焼きを購入していく人もとても多いお店です。

おやきの冨士屋はこちら。↓

★アモールのフードコートの人気の「えびマヨ」

アモールショッピングセンターに、根強い人気を誇る「たこ焼き」があります。

かつては旭川に多く展開しており常連も多かった「一口茶屋」のたこ焼きやたいやきを、変わらぬ味で楽しむことができるお店「ピーターパンエクスプレス ＆ えびすだこ 旭川アモール店」の「えびマヨ」をご案内します。

見た目は普通のたこ焼きの「えびマヨ」。青のりにかつおぶしもかかり、一個一個も大きなサイズです。

今でも一口茶屋ではじめて「えびマヨ」を味わった日の驚きを覚えています。たこ焼きの中に、ぷりぷりのえびとともにマヨネーズが入っているのです。外にマヨネーズがかかっているたこ焼きは多くありますが、中にマヨネーズがたっぷり入っているのはあまり見られませんね。生地のふわふわとマヨネーズのとろとろがとても合っていて、香ばしさ満点のたこ焼きです。マヨネーズ好きの皆さんには一度、ぜひ味わってほしいと思います。

アモールショッピングセンターはこちら。↓

★一個が大きく、ついつい盛りすぎてしまうたこ焼き

南1条通の「北の台所 えちぜん屋」に併設している「たこカラッと」は、普通の爪楊枝では持ち上げられない一個一個のたこ焼きがとても大きく、ふわとろ食感が特徴です。たこ焼きとからあげメインのお店となります。

最近、「明太マヨ」の明太子を乗せている際に「乗せすぎ」とお客さまにストップと言われてしまったそうです。感覚がおかしくなっているのかも、と話す店長さん一推しでもある「明太マヨ」は、一度、ぜひ味わってみてください。明太子は乗りすぎていて食べきれず、そっと別皿に移してごはんといっしょに味わうという人も多いそうですよ。

そのたこカラッとで「えちぜん屋バーガー」の提供が2026年3月1日より始まりました。創業以来20年、肉のみに携わってきた焼肉屋が、本気で作ったハンバーガーは、和牛と道産牛の合い挽きという豪華な粗挽きパティで、国産牛100％となります。オーダーが入るとその場で鉄板で焼き提供しており、バンズは豊岡の人気パン屋「大ぱん」のバーガー専用バンズを使用しているので、えちぜん屋と大ぱんのコラボハンバーガーでもあります。

今後は北海道の物産展などにも登場するそうです。ハンバーガー好きのみなさん、一度、味わってみませんか？

たこカラッとはこちら。↓

☆焼肉店のたこ焼き

平日も休日も混雑しているお店「焼肉きんぐ 旭川永山店」。メニューの中に「カリッとろたこ焼」というものがあるのをご存じでしょうか。

実は隠れた人気メニューとのことで、表面はカリッとしていて、中はとろとろ。熱々でぜひ食べてほしいです。食べ放題メニューの中にもあり、一皿3個で提供となるので、焼き肉の箸休めにたこ焼きを味わうのも良いかと思います。食べ放題を味わうときに、つい何度も食べてしまうメニューで、意外とたこ焼きと焼肉というのは相性が良いかもしれません。

焼肉きんぐ 旭川永山店はこちら。↓