【旭川市】11月29日、忠和地区に「焼肉ホルモンおはこ」がオープンしました。ほとんどすべてが自動になっています!
2021年11月29日、忠和地区に自動化された焼肉屋「焼肉ホルモンおはこ」がオープンしたとのことで、実際の様子を見てみました。入口の端末で人数や電話番号などを入力すると、QRコード付きの予約券が印刷されます。順番がくると、電話で呼ばれる仕組みとなっています。席につくと店員さんがお店の説明をしてくれます。注文はタッチパネルで行うようです。LINE公式アカウントに登録するとドリンクバーが無料で楽しめるキャンペーンもやっています。デザートメニューもありますね。左側のドリンクバーの機械はデジタルで、タッチパネル仕様となっています。アルコールの提供もあります。焼肉のタレは2種類あり、濃ダレは少しとろみがあります。ホルモンなどを食べやすい大きさに切るハサミも用意されています。ニンニクなどの調味料もお好みで使えるようです。肉メニューは牛肉とホルモン系を中心として、セットメニューも選べるようになっています。肉寿司という斬新なメニューもあります。タッチパネルで注文が完了すると商品がレーンで提供されます。自動でドアが開くので、商品を受け取り、赤く点滅しているボタンを押すとドアが閉まります。肉やビビンバ、アルコール類もこのレーンで提供されます。肉には種類の名札が置いてあるので、わかりやすいですね。お会計もセルフレジとなっており、ほとんど全てが自動の焼肉屋です。旭川の忠和地区にオープンしたほぼ自動オペレーションの焼肉屋に行ってみてはいかがでしょうか。
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