【旭川市】神居の環状線沿いにある人気の「soba to cafe」が、諸事情により当面の間、休業となるそうです。

店内はモダンでおしゃれな雰囲気の神居の「soba to cafe 一路庵」は、土日限定で十割そばが味わえることや、食事の後にスイーツとしてこだわりのソフトクリームを提供しているなど、そば店でありつつもカフェという斬新なスタイルのお店です。また、明るく朗らかに丁寧な接客を心がけており、お客さま一人一人と向き合っているお店です。

その一路庵から、2026年2月10日に「長期休業のお知らせ」という案内がありました。お店のInstagramには、「諸般の事情により２月11日（水祝）から当面の間、休業とさせていただきます。」とあり、「営業再開日につきましては、改めてお知らせいたします。」と記載されていました。

常連の人もとても多いお店でもあり、またこれから食事に行こうと考えていた人も多くいると思います。さぞや驚かれたことと思います。

諸事情とのことですが、お店の方の話では、一路庵に来て下されるみなさまにできる限り早くお会いできるように、3月中の営業再開に向けて準備を進めているとのことで、営業再開が決まり次第、お店のInstagramで案内させていただくとのことでした。営業再開を楽しみに待ちたいと思います。

一路庵は、2025年12月1日に1周年を迎え、新メニューとしてリクエストが多かった「天かけ」や「かしわそば」の提供を始めました。のど越しが良いそばとともに、何種類もの天ぷらをお手頃価格で味わえるのは一路庵の特徴のひとつでもあります。また、バラエティ豊かな野菜の天ぷらが何種類も乗っている「ミニミニ野菜天丼」を350円（税込）にて提供しており、多くの人がそばと共に味わっていくそうですよ。

そばを味わった後に、なぜか甘いものが食べたくなることが多いという声から、カフェとしてコーヒーなどのドリンクとともにソフトクリームの提供も始めています。富良野の藤井牧場のミックスを使用したソフトクリームは、牛乳成分が強く牛乳感たっぷりのソフトクリームで、後味もとても良いものです。お店が営業再開しましたら、ぜひソフトクリームも食後に味わってみてくださいね。

新たな情報が分かりましたら、改めてお知らせいたします。

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