【旭川市】春を呼ぶくだものとホイップたっぷりの甘酸っぱいパリパリクレープ。期間限定で超お手頃価格！ ディノスにもあったあの懐かしいソフトも登場。

車道にはすっかり雪がなくなり、雪解けとともに少しずつ春めいてきている旭川です。今回は「春を呼ぶ」かのように3月上旬に発売開始となった期間限定クレープと、ディノスパークに通っていた人には懐かしいあのソフトクリームについてご案内します。

錦町の小さなスイーツカフェ「Croffle & Crepe 083」は、彩り鮮やかな自家製アサイー&グリークヨーグルトや、パリパリ食感の生地がクセになるクレープにクロッフルなど話題のスイーツを提供しています。店内でイートインも可能なお店で、カウンターやテーブルがあり、ナチュラルでありつつカジュアルな雰囲気な店内は居心地も良く、学生さんたちも多く通っているお店です。

2026年3月より期間限定で発売となったクレープがあります。「HARUHARU CREPE」と言い、まさに一足早く春が感じられるボリュームたっぷりのクレープです。

バニラホイップといちごホイップの2種類がたっぷりと入っており、いちごとブルーベリーに、ドライいちご、ピスタチオダイスが乗っていて、仕上げにフランボワーズソースがかかっている豪華なクレープです。いちごとブルーベリーはクレープの中にも入っていますよ。

横から見ると厚みが分かるかと思います。このボリュームでなんと650円（税込）なので、お手頃価格ですね。「いつもの甘いクレープというイメージを覆すクレープで、甘いものが苦手な人でもフルーティーに食べられます。」と店主さんが話していました。甘さとすっぱさが良い感じで調和しているのでくどさを感じず、ついつい夢中で食べ続けてしまうクレープです。

「Croffle & Crepe 083」のクレープ生地の特徴は、パリパリ食感なところです。出来立てはまさにパリパリとしていて、食感を楽しむことができます。10分ほどしてもまだパリパリしていましたが、パリパリが好きな人はできればすぐに食べてほしいと思います。

3月7日に発売するソフトクリームがあります。大きなディスプレイが店頭に設置されていました。みなさん、この形に見覚えはありませんか？　よく映画館などで提供しているソフトクリーム「クレミア（CREMIA）」が「Croffle & Crepe 083」に登場です。数年前に閉館となった「ディノスシネマズ旭川」で提供していましたね。コーン部分にラングドシャを使用しており、コーンとは違う斬新な食感が特徴です。

お店の場所は錦町11丁目で、周辺には「旭川西高等学校」や「北海道教育大学 旭川校」など学校が多くあります。駐車場は店舗の左横に3台、右横にも2台ほど駐車可能とのことです。

錦町の「Croffle & Crepe 083」が遠くて行きづらいという方は、2025年12月下旬から2026年2月下旬まで富良野に旅立っていたキッチンカー「083kitchen car」が旭川に戻ってきました。

「Croffle & Crepe 083」のメインスイーツは、「083kitchen car」で提供していますので、春限定の「HARUHARU CREPE」もキッチンカーで購入することができます。ただし、ソフトクリームについては店舗のみでキッチンカーでは販売していませんので、お間違いないようお願いいたします。

キッチンカー限定のクレープもあるので、お近くでキッチンカーが営業している日に、クレープやクロッフルなど、ぜひ味わいに行ってみてください。