【旭川市】10割蕎麦をありがとうございました。とよおか村の手打ち蕎麦営業が6月30日をもって終了したそうです。

蕎麦好きの人は、一度は行ったことがある人も多いかと思います。いつの間にか、豊岡4条の建物から「とよおか村」という看板が外されていました。

お店前に案内の貼り紙があり、『「とよおか村 手打ち蕎麦営業」終了のお知らせ』とありました。案内を見ると、手打ち蕎麦営業を18年間続けて来たそうですが、施設老朽化や担当者さんの高齢化もあり、2026年6月30日で終了したそうです。

週によっては十割そばを味わうことができたお店です。風味豊かな「江丹別石臼挽きそば粉」を使い、お手頃価格でコシがある蕎麦を、何度も味わわせていただきました。

今まで、ありがとうございました。

※情報をお寄せくださった千枝様、ありがとうございます。

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