【旭川市】ついにエスペリオが動き出し、GWにあのソフトクリームも味わえます。ソフトクリームや冷凍商品などの先行販売を開始。お店のオープン予定日も！

2024年9月20日より長期間休業となっている東旭川の人気店「レストラン エスペリオ」。火事による全焼したお店の再建するため「レストランエスペリオの再出発を応援して欲しい！」とクラウドファンディングを実施し、目標金額をはるかに上回る応援もありました。エスペリオを再建してほしいという多くの人の思いが伝わってきます。

火災からの再建に向けて、現在店舗の建築工事が進んでいる中、朗報が飛び込んできたので皆さんにお伝えします。

「レストラン エスペリオ」からの情報によると、店舗前のログハウスにて2025年4月25日(金)より、ソフトクリームと冷凍商品 (ハンバーグ他)やプリンなどの販売を先行して行うそうです。先行販売は6月22日までを予定しており、営業時間は11時から16時まで、祝日を除いた火曜日が定休日となります。ゴールデンウィーク中にエスペリオのソフトクリームが味わえるのはとても嬉しいですね。首を長くして待っている人もとても多いかと思います。

建設中の店舗についての状況もお知らせいたします。新店舗は客席が少し増えて、以前より少し大きくなるそうです。また内装は、木をふんだんに使用した店内となるそうで、家具については、カンディハウスさんのテーブルとイスを使用するそうです。店内がどんな風になっているのかとても楽しみです。

気になるオープン日は、工事がこのまま順調に進んでいけば、2025年7月2日を予定しているそうです。オープン日が決まりましたら、また改めてお知らせさせていただければと思います。店舗のオープンはもう少し時間が必要ですが、それまでソフトクリームやプリンが味わいなから、オープンを待ちましょうか。冷凍ハンバーグも購入できることは嬉しいですね。

レストラン エスペリオはこちら。↓