【旭川市】挑戦者求む！　旭川三平本店の「三平くんラーメンみそ」　この袋麺、辛いもの好きさんにはクセになるかも！?

辛いラーメンが好物な方に、ぜひ挑戦してほしい袋麺があります。旭川のラーメン店の中でも激辛ラーメンで名を馳せる1970年創業の「旭川三平本店」を運営する株式会社エンフードから販売されている「三平くんラーメンみそ」。辛さメーター「挑戦者」レベルは、侮るなかれ。なかなかに辛いです！

袋麺の中身です。見てください、この味噌タレを。見るからに辛そうです。公式サイトを見ると、自社で開発したレシピを元に製造した自社商品とのことなので、辛さなどの再現度なども楽しみになりますね。

出来上がったラーメンも、香りも、辛さが充満しているレベルです。ネギをふんだんに入れ半熟たまごをトッピングすると少しは辛さがやわらぐと思います。お召し上がり方に、鍋2個ともやし1袋、ごま油を用意すべしと書いてありましたが、筆者は食べきれないのでもやしはカットしました。

いざ実食！　麺は熟成乾燥麺とのことです。辛さですが、なかなかに辛いです。超激辛というほどではありませんが、激辛に達しておりパンチある味です。超激辛の痛さを感じるレベルまでには達しておらず、汗も出ませんでした。筆者はペヤング獄激辛やきそばを牛乳片手に食べられるくらいには辛さには強いと思いますが、辛さにそれほど慣れていない人には要注意レベルで、少しせき込むかもしれません。ただ辛さだけではなく、甘みとまろやかさを感じる濃厚スープでした。